Glucose
Suiker in de vorm van glucose is de meest algemene brandstof voor levende cellen. Cellen halen energie uit glucose door een chemisch proces van oxidatie.
De oxidatie wordt uitgevoerd door een reeks van reacties die mogelijk gemaakt worden door enzymen. Een opeenvolging van enzymatische omzettingen noemen we een reactieweg.
De glycolyse
De glycolyse is de eerste fase van de celademhaling, een complex multi-stapsproces:- grijpt plaats in het cytosol of cytoplasma van de cel
- bestaat uit 10 enzymatische reacties die 1 glucose splitsen in 2 pyruvaat-moleculen
- de energie-investerende reacties die ATP verbruiken
- de splitsing
- de energie-oogstende reacties die ATP en NADH + H+ produceren.
Het filmpje helpt je om de glycolyse reactieweg te onthouden.